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솔미펜션 이야기

솔미흑염소농장 펜션 갈비 구이 준비 하기

솔미 흑염소농장 펜션 갈비구이 준비 하기

안녕하세요~

이번주에는 서울과 천안에서 각각 한 팀씩 저희 솔미 농장 펜션을 찾아 주실 예정입니다.

방 예약을 하시면서 흑염소 생고기와 양념고기를 예약해 주셨어요~

신선도를 위해 그전날 발골 작업을 하였습니다.^^

 

양념고기는 오시는 날 아침에 양념에 재워 두기도 하고 흑염소 고기 중에 

제일 부드럽고 맛 좋은 갈비 부분을 사용합니다.^^

 

흑염소 갈빗대와 같이 살코기를 넣어서 드리고 있습니다.

생고기 때깔이 참 맛나 보입니다.^^

 

서울에서 오시는 분께서는 흑염소고기 남으면 싸간다고 하시길래 깔끔하게 흑염소 고기를 통에다가

담아 포장하였습니다.

(과연.... 남겨서 가져가실지.......^^;)

 

오셔서 맛나게 드시고 정말 푹~주무시고 가셨으면 좋겠습니다.

주말 알차게 보내세요~^^

 

솔미 흑염소농장 펜션

010 6788 3882

010 5001 5735