흑염소 진액 염소 구이 고객분들과 1박2일 함께 만들기

https://youtu.be/PAiJ85wLKeI

안녕하세요 오늘도 역시나 저 멀리 수도권에서 흑염소 하나만을 바라보시고 이곳 제천까지 방문해 주신 고객분들과 함께 하고 있습니다.

이번에 방문해 주신 목적은 직접 자연방목하고 있는 흑염소를 골라 #흑염소진액 만들고 #염소고기 #염소숯불구이 맛보시려고

방문해 주셨습니다.

수도권에서 대략 2시간 정도면 제천 도착합니다~

일단 하루 주무셔야 되니 농장 밑에 있는 펜션에서 하루 지내시면서 #염소숯불구이 준비해 드렸습니다.

아~이제 여름이 시작이네요.. 벌써 땀이 비 오듯 줄줄 흐릅니다...

자리 깔아 드리고 이제 본격적으로 염소 구이 시작!

이렇게 손님들과 1박2일 같이 이따 보면 자연스레 정도 쌓이고 저녁에는 술도 한 잔씩 마시고요^^

때깔 너무 좋지 않나요?

모두 직접 발골해서 이렇게 농장/펜션 찾아오시는 분들께 해드리고 있습니다.

좋은 사람들과 좋은 안주가 있으니 소주가 빠질 수 없죠

아이들은 벌서 수영장에서 수영하고 있고요. ᄒᄒ

다음날 흑염소 도축장으로 이동...

방문해 주신 어머님 주요 핵심 사항! 모든 작업 과정을 내가 보고 싶어! 이게 가장 핵심이었습니다.

직접 흑염소 농장은 운영하는지 도축장 이용을 하는지 가공은 직접 하는지 재료는 어떤 걸 쓰는지 모두 눈으로 확인하고 과정을 보고 싶어 하셨습니다. ^^

잘 가... 미안... 이럴 수밖에 없다...

흑염소 도축을 끝내고 매장으로 와 가공하는 과정을 함께 하시고 계십니다.^^

먹는 것이다 보니 당연히 이렇게 해야 하는 게 맞는다고 봅니다.

모든 과정이 끝나고 드디어 1박 2일 일정이 끝났습니다~^^

하루 만에 정이 들어 쉽게 발이 떨어지지 않는.....

부디 #흑염소 진액 드시고 더욱더 정정하셨으면 합니다

끝으로 가시면서 부자로 살라고 덕담도 해주시고 정말...ㅠㅠ

앞으로 아주 기억에 많이 남을 것 같습니다.^^

1박2일 너무 고생했다고 밥값도 따로 챙겨 주시고..

이런 게 사람 사는 정 아닌가 싶습니다.^^

1박 2일 하얗게 불태웠습니다.^^

#솔미흑염소농장/펜션 을 방문해 주시는 모든 분들 건강하시고 행복하시길 바라겠습니다.

항상 감사드립니다.^^